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繼蔥油餅之後..就沒有新的作品了...
我承認..我最近是懶了一點...
今天跟小錙約好來我家...
把她的絕技交給我...
用電鍋做麵包!!!
聽起來好神奇喔!!
電鍋也可以做麵包嗎??
應該很好玩
其實是因為最近胃口不是很好....
餓了就只想吃麵包..
想說如果可以自己在家動手做麵包的話也很健康ㄚ>>
小錙帶來了所有的工具!!
材料也很簡單!!
高筋麵粉200克
奶油
水或是牛奶
揉好麵糰之後...放進電鍋裡保溫發酵...
40分鐘在拿出來柔一下..
再放進去發酵第2次
可是怎麼麵糰都不會發胖啊???
研究了半天還是發不起來..
難道是我家的電鍋...不能做麵包??
這時我的肚子已經餓到不行!!
於是決定用我家的烤箱來做!!
結果很快的成品出爐了~~~~
這時的麵包真的很燙!!
純手工~~健康又美味的麵包出爐嚕!!!
第一次自己動手做麵包..雖然沒有外面賣的那麼好看..
但是真材實料.口感真的很棒喔!!
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