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那天去みゅ家聚會的時候...
飯島太太跟薇薇安都帶了自己動手做的料理去!!
更猛的是..連みゅ都做了一桌好菜來請我們大家吃....
蘿蔔糕...燒餅...手工麵包....
真的太好吃了....
果然是環境可以改變一個人ㄚ...
因為在日本居住..突然想吃些台灣小吃的時候....
這時只能上網查食譜..自己動手做!!
看樣子我也不能在繼續墮落下去了!!!
於是我就向飯島太太請教作蔥油餅的方法..
星期5就在家自己動手桿麵糰~~
一個不小心...麵粉放太多...
家裡的蔥又不夠多...
想到冰箱還有半根蘿蔔...
想想...乾脆把剩下來的麵糰拿來作蘿蔔絲餅吧..
請教飯島太太的結果是...蘿蔔絲要先炒過去水份才行!!
經過一番大戰之後!!作品終於出爐拉~~~~~
蘿蔔絲蔥油餅~~~~
比蔥油餅還要在厚一點...咬一口就會有蘿蔔絲出現...
雖然賣相不夠好...不過味道超好吃ㄛ!!
第一次就這麼成功>...
我簡直是個天才啊!!!!!
不過..桿麵糰真的需要費很大的力氣...
好累ㄚ....
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